Receta de Filloas Gallegas

Las filloas son unas tortitas finas, primas hermanas de las crêpes francesas, y…


Receta de Quesada Pasiega

La quesada pasiega es un arcano porque no parece existir una receta muy fiable.…


Receta de Roscón de Reyes casero

En ninguna Navidad puede faltar un roscón de Reyes y si es casero, mejor que…


Receta de Crepes Suzette

Las crepes son una cosa riquísima que gusta a casi todo el mundo y si además…


Video Receta para elaborar Queso Mascarpone Casero

Porque una imagen vale más que mil palabras y continuando con la receta que os…


Receta de Queso Mascarpone Casero

Aunque no lo creáis, el queso mascarpone se puede hacer en casa. Es tan rico…


Hacer leche merengada nunca fue tan fácil como con este video

Os mostramos un video realizado por Miriam García de El Invitado de Invierno…


Receta de Mousse de Café

Esta mousse de café tiene un sabor que recuerda sospechosamente al tiramisú…


Receta para los Torrijeros de Semana Santa

Escribía yo hace poco que para mí las torrijas por antonomasia son de leche; ni…


«Ragù alla Bolognese» o Salsa Boloñesa

Os preguntaréis qué tiene que ver la leche con una salsa boloñesa. Pues mucho,…