28 septiembre, 2018
Gelatina de leche con higos
Esta gelatina de leche con higos es un postre de inspiración turca que recuerda…
23 julio, 2018
Polos cremosos de chocolate
Hacer polos cremosos de chocolate, o de otro ingrediente, es fácil. Que sí. No…
20 junio, 2018
Pastel de leche arrugado o «Galatopita»
Este pastel de masa filo (que los anglosajones llaman ruffled milk pie) es un…
28 mayo, 2018
Pastel mejicano de tres leches
Este pastel de tres leches típico en Méjico debe su curioso nombre a que se…
22 mayo, 2018
Bizcocho Bica Blanca de Laza con nata Priégola
La bica es un bizcocho típico de la provincia de Orense. Tradicionalmente se…
16 mayo, 2018
Receta de «Creme Brulée»
La crème brûlée, que significa literalmente crema quemada, es un postre francés…
10 mayo, 2018
Receta de una buena «Leche Frita»
Pocas cosas más ricas se pueden hacer con la leche que una buena leche frita.…
7 mayo, 2018
Arroz con leche Priégola
El arroz con leche es uno de esos postres tradicionales que todos conocemos…
30 abril, 2018
Queso fresco casero con leche entera Priégola
El queso fresco es mucho más fácil de hacer de lo que puedas pensar si nunca te…
23 abril, 2018
Helado de Vainilla Clásico
¿Os gusta el helado de vainilla? Pasan los años y este sabor de helado sigue…